Fluke 721, özellikle gaz akış ölçümü ve transferi (custody transfer) uygulamaları için özel olarak tasarlanmış, sınıfının en yüksek hassasiyetine sahip kompakt bir cihazdır. İki adet birbirinden bağımsız, izole edilmiş basınç sensörü sayesinde tek bir cihazla hat basıncı ve diferansiyel basınç değerlerini aynı anda ölçebilme kabiliyeti, sahada operasyonel verimliliği maksimize eder. Ergonomik tasarımı, zorlu saha koşullarında bile tek elle kullanım kolaylığı sağlarken, sağlam dış gövdesi uzun ömürlü bir yatırım sunar.